101. Varkensvlees met groenten

101a. Varkensvlees met cashewnoten en pikante "Hoi Sin" saus

102. Varkensvlees met groenten in curry

103. Varkensvlees met groenten in T.S.

103a. Varkensvlees en paprika in zwartebonensaus

104. Geroosterd vlees op Chinese Wijze

105. Rundsvlees met groenten

105a. Rundsvlees met cashewnoten en pikante "Hoi Sin" saus

106. Rundsvlees met groenten in curry

107. Rundsvlees met groenten in T.S.

107a. Rundervlees met groenten in oestersaus

108. Rundsvlees in zwarte bonensaus

109. Varkensribbetjes speciaal

110. Varkensribbetjes met groenten

111. Varkensribbetjes met groenten in lookboter

111a. Varkenribbetjes in Yu Hsiang saus

111b. Varkensribbetjes met look

111c. Varkensribbetjes met vijf kruiden

111d. Varkenribbetjes met honing mosterd

112. Varkensribbetjes in zoetzure saus

114. Peking Eend

114a. Geroosterde Eend

114b. Eend met Chinese champignons

115. Eend met ananassaus

115a. Eend met groenten

115b. Eend met groenten en Chinese champignons

116. Eend met appelsiensaus

116a. Eend met citroensaus

117. Eend met cashewnoten en pikante "Hoi Sin" saus

130. Kwartelboutjes met vijf kruiden

98. Familiale schotel

99. Babi Pangang

C1. Babi Pangang en kippenballetjes met zoetzure saus